SEMOULE DE FARINE JAUNE

La Meunière du Faso a le plaisir de vous présenter  son produit :
La semoule de farine jaune  .

Il s'agit d'une poudre granuleuse obtenue à partir de grains de maïs soigneusement sélectionnés et moulus. Elle est appréciée pour sa texture unique et sa polyvalence en cuisine.

Caractéristiques et composition

• Texture :
  Granuleuse, idéale pour diverses préparations culinaires.
  
  

• Couleur :
  Jaune vif, apportant une touche de couleur aux plats.
  
  

• Valeur nutritionnelle :
  Riche en glucides complexes, fibres, vitamines (notamment B1, B3, B6) et minéraux (fer, magnésium, zinc).

Avantages pour la santé

• Sans gluten :
  Parfaite pour les personnes intolérantes au gluten.

• Riche en fibres :
  Favorise une bonne digestion.

• Source d’énergie :
  Fournit une énergie durable grâce à ses glucides complexes.

Utilisations culinaires

Pains et pâtisseries :
Ajoute une texture croquante et une saveur unique.

Gratins et galettes :
Parfaite pour des plats salés et sucrés.

Processus de fabrication

Sélection des grains :
Choix des meilleurs grains de maïs jaune.

Nettoyage et tri :
Élimination des impuretés et des grains endommagés.

Mouture :
Les grains sont moulus pour obtenir une semoule de texture granuleuse.

Conditionnement :
La semoule est ensuite conditionnée dans des emballages hermétiques pour garantir sa fraîcheur.